"난 지금 이탈리아 와인에 집중한다." 와인을 처음 접하고 마셔온 기간은 이미 20년이 넘었다.이른바 내가 와인에 입문하던 때에는 신동와인, 금양인터내셔널, 와인나라와 같은 3대 수입사 중심의 유통이었고 와인구매 또한 이들 유통사들이 운영하는 샵에서 대부분 이루어졌다. 물론 대형마트에서도 가능했지만 종류가 제한적이었다. 양대산맥인 프랑스, 이태리와인, 그리고 칠레와인이 대부분인 Big3 시장이었고호주, 스페인와인이 일부 뒤를 이었다. 미국, 아르헨티나, 남아공, 포르투갈 와인은 소수 종류만 눈에 띄었다. 시장은 커지고 다양해졌다. 전통의 양대산맥 프랑스, 이태리와인이 그저 그렇게 자리를 지키고 있었다면 칠레, 호주, 스페인 와인이 가격경쟁력과 대중적인 입맛을 자극하면서 그 세력을 확장했다. 그리고..